Идеи оформления новогоднего стола года. Что включить в новогоднее меню

Дело близится к наступлению зимних праздников, а значит уже пора задуматься над тем как украсить стол в Новый год. Ведь чтобы придумать что подать на стол, много времени не нужно, но сервировка стола требует подготовки. Не все украшения и аксессуары могут оказаться у вас дома и поэтому нужно успеть купить те, что больше всего придутся вам по душе.

Стол в этом году должен быть красиво украшен – просто салфеток и тарелок будет недостаточно. На столе тоже должен присутствовать праздник с яркими красками и символикой Петуха. И тогда новогодняя атмосфера коснется вас и ваших гостей тоже.

Символика Петуха на столе

В этом году Огненный Петух является покровителем и потому всю сервировку для стола нужно подбирать отталкиваясь от его символики. Для того чтобы красиво украсить стол на Новый год 2017 отлично подойдут украшения и аксессуары ярких цветов, например, красный, розовый, золотой и оранжевый.

По восточному гороскопу считается что Петух очень любит блестящие вещи, так что украшения с обилием блесток отлично подойдут для украшения стола.

Еще очень важно, чтобы символика на празднике Нового 2017 года была сделана из натуральных и природных материалов, например салфетки иль льна и что-нибудь из растений. Красиво будут смотреться подсвечники и столовые атрибуты золотого цвета, можно также украсить стол яркими или золотыми лентами.

Скатерть для новогоднего застолья лучше выбирать красную или оранжевую. Салфетки должны сочетаться с подобранной вами скатертью, но немного отличаться по цвету, чтобы на столе присутствовал контраст. Так как цвет года Петуха красный, то его на столе должно быть больше всего, можно разбавить белыми и золотыми украшениями и атрибутами. В такой цветовой гамме, ваш стол будет не слишком броским, а вполне уютным. Если вы будете сервировать стол насыщенными и яркими цветами, добавьте немного нейтральных и пастельных тонов, чтобы ваш стол не выглядел слишком нагруженным и агрессивным.

Как украсить свечами новогодний стол

Ни одно новогоднее празднование не проходит без использования свечей. Ведь так приятно выключить свет и насладиться застольем при свете тусклого цвета свечи и гирлянды на елке. А так как это год Огненного Петуха, то к украшению стола свечами нужно подойти очень серьезно. Рассмотрим несколько интересных способов это сделать:

  1. На середину стола поставьте вазу с водой и поставьте в них маленькие декоративные свечи. Ваш стол будет полностью освещен, а по восточному гороскопу такое расположение сулит гармонию с природой и спокойствие.
  2. По всему столу можно расположить свечи в виде символики этого года или в виде зимних сказочных персонажей.
  3. В середине стола можно поставить 2-3 высокие свечи в позолоченных подсвечниках. Стол с его яствами будет красиво освещен, а в комнате будет присутствовать приятная атмосфера.
  4. Маленькие декоративные свечи можно расставить возле тарелок. Однако не забывайте об осторожности и своей безопасности.
  5. Если вы боитесь, что изобилие свечей может быть небезопасным, можно приобрести свечи, которые работают на электричестве. Это, конечно, уже не совсем свеча, но зато отличный выход из ситуации. Тем более использовать их в будущем вы сможете еще не раз.

Помните, что свечей должно быть в меру. А если их будет очень много, это может создать излишнюю загруженность стола. Поэтому выбирайте то количество свечей, которое будет оптимально смотреться на столе вашего размера и тогда вы сможете создать атмосферу тепла и уюта.

Также можно украсить стол свечами сделанными своими руками. Делать их не очень сложно, зато уникальные формы будут очень красиво дополнять ваше новогоднее застолье.

Свечи своими руками

У вас есть отличная возможность сделать украшение для вашего новогоднего стола своими руками. И хотя много свечей на столе быть не должно, зато те что будут присутствовать можно сделать в виде елочки, животных, сказочных персонажей и игрушек.

Как делать свечи

Купите свечи обычной формы, вытащите из них фитилек и поломайте его на 3-4 части. Сложите их в емкость и растопите их на водяной бане. Пока свечи топятся, можно придумать формы для наших свечей.

Если вы хотите, чтобы формы были сложными и интересными, то изготовлять их лучше за пару дней. Например, гипсовая форма должна успеть просохнуть. А если вы хотите сделать простенькие свечи, то вам может помочь всё, что вы найдете дома – бумага, стаканы и даже кожура апельсинов.

Перед тем как выливать воск в подготовленную форму, обязательно нужно поставить в нее фитиль. В нижней части закрепляем фитиль зубочисткой, чтобы хорошо держалась.

После того как свеча застыла, фитиль с зубочисткой можно обрезать предварительно выбрав длину фитиля. Теперь пора приступать к украшению свечей.

Свечи для украшения новогоднего стола можно оставить в этом же цвете или добавить краску в растопленный воск, чтобы они были, например, красными или оранжевыми.

Для украшения можно использовать бусинки и бисер. Для этого нужно подержать бусинки в кипятке (или просто горячей воде), а потом вдавить в свечу. Вы можете сделать какой-то узор из бисера или просто сделать её хаотично блестящей и яркой, также можно что-нибудь ими написать, например, «С Новым годом 2017».

Самодельную свечу можно декорировать блестками, покрыв их сверху прозрачным лаком или украсив по кругу золотыми или красными лентами и дождиком.

Можно украсить свечи используя технику декупажа: возьмите красивую салфетку с картинкой или распечатайте её, покройте свечу акриловой краской и обклейте этим рисунком. Обычные свечи тоже могут выглядеть весьма оригинально. Поставьте их в замысловатые подсвечники из кожуры апельсина, орехов, даже использование льда может помочь в декорировании.

Натуральные украшения для декорирования стола

Праздник может быть во всей квартире и на столе тоже. Можете поставить на стол несколько сосновых веток и ваша семья, и гости будут наслаждаться потрясающим ароматом Нового Года. Ветки сосны на столе также считаются символом долгой жизни. На случай, если ваш праздничный стол очень большой, можно поставить несколько декоративных елочек,украсить маленькими игрушками и дождиком на свой вкус.

По центру стола можно сделать композицию из фруктов. Наличие на столе мандаринов, апельсинов, орешек, шишек и веточек помогают создать праздничную атмосферу, к тому же выглядит это очень красиво. В магазине можно купить декоративный снег в спреях и распылить его над столом. Но не делайте композицию слишком большой, она может получится очень громоздкой и это будет выглядеть не очень эстетично.

И конечно же, специально для огненного петуха на столе обязательно должны быть колоски пшеницы и жита, разные веточки и цветы. Их можно собрать в маленький букетик или композицию и тогда ваш стол будет выглядеть очень опрятно и в то же время эффектно. Украсить стол можно как угодно, главное, чтобы цвета и формы гармонировали между собой.

Несколько способов для сервировки стола на Новый Год 2017

Кроме сосновых веток и фруктов, есть масса других способов, которые помогут сделать ваш стол необычайно красивым. И вот некоторые из них:

  1. По периметру стола можно прикрепить дождик или игрушки, предназначенные для елки. Важно, чтобы они были очень прочными, так как на застолье не всегда получается быть аккуратным. Подбирать игрушки лучше в одинаковых цветах или формах, тогда будет сохранена целостность композиции.
  2. Можно купить салфетки ярких цветов или с красивыми новогодними рисунками (елочки, снеговики, Дед Мороз, Петушок). Салфетки можно красиво и оригинально сложить и связать, например, красной ленточкой.
  3. Кроме красивых и оригинальных подсвечников можно поставить и статуэтки в виде новогодних персонажей. Но помните, важно, чтобы все украшения на вашем столе обязательно сочетались между собой и в цвете, и в формах.
  4. Ваш стол может заиграть яркими огоньками. Кроме дождика, по краю можно закрепить гирлянду, которая поможет создать настоящее новогоднее настроение.
  5. Каждому из гостей на столе можно оставить маленькие подарки. Это могут быть маленькие фигурки в виде петушков снеговичков/елочек или же что-то сделанное своими руками. Поверьте, от таких подарочков будет приятно и вам и вашим близким.
  6. Украсить стол можно вкусным угощением в виде печенья-елочек, например.

Декорирование стола посудой

Перед тем как выбирать дополнительные атрибуты для украшения стола, сначала нужно подобрать посуду. Ведь, если ваши украшения не сочетаются с бокалами или тарелками, целостность композиции на столе может быть нарушена или будет выглядеть вульгарно.

Важно, чтобы поддерживала настроение новогоднего праздника.

Так как цвета будущего года – это красный, оранжевый, желтый, то и тарелки можно подбирать в этих оттенках. Не бойтесь приобрести яркую и блестящую посуду, ведь именно она понравится петуху больше всего!

Красиво и оригинально будут смотреться тарелки необычной формы (например, в виде листьев) или с новогодним рисунком и узорами – такая посуда отлично подойдет и для последующих праздников.

Стаканы могут резко контрастировать с тарелками. Они могут быть разных цветов, но обязательно одинаковой формы. Например, можно купить желтые или красные стаканы к зеленым тарелкам, только не переусердствуйте с контрастами.

Кроме разноцветной посуды можно использовать и прозрачную. Вместе с вилками и ложками позолоченного цвета они будут выглядеть очень эффектно. Не бойтесь переусердствовать с блестками и стразами. Чем их будет больше – тем лучше, петух такое любит. Используйте бисер, бусинки и стразы для украшения и даже скатерть можете обсыпать блестками. И ваша новогодняя ночь будет наполнена яркими красками и светом.

Ольга Никитина


Время на чтение: 24 минуты

А А

До главного праздника детей и взрослых остались считанные недели, и если вы еще не начали к нему готовиться, то сейчас самое время задуматься – как именно вы будете встречать Новый Год.

Праздничная атмосфера не появляется сама по себе – к ней нужно приложить и фантазию, и свои золотые руки. А чтобы войти в будущий год с удачей в кармане, оформлять стол в канун 2017-го года следует в соответствии с «предпочтениями» его покровителя.

Символика 2017 года Огненного Петуха и основные правила в украшении новогоднего стола

В наступающем году царствует Огненный Петух. И оформление стола (и дома в целом) должно осуществляться, исходя из «специфики» данного символа.

Ключевые цвета, в которых мы подбираем декор для праздника – это все оттенки красного, оранжевого и золотого .

Не жалейте блестящих вещиц – больше блеска, контраста и яркости!

Что касается выбора блюд – здесь Петух скромен и неприхотлив.

Блюда можно готовить простые и незатейливые (фантазию включаем исключительно на их оформлении), и, конечно, исключительно натуральные:

  • Легкие блюда, больше круп и овощей.
  • Разложенные на подносе разносолы и зелень.
  • Нарезка на мини-бутербродах.
  • Выпечка собственного приготовления.
  • Наливки, ароматные вины, настойки на ягодах.

Не следует злить Петуха черными и серыми оттенками в декоре – исключаем их полностью.

Идеальный вариант – оформить место празднования в деревенском стиле , с вышитыми скатертями, льняными салфетками и плетеными корзинками.

Впрочем, выбор стиля остается за вами. Главное – не забывать основных правил.


Декор и украшения для новогоднего стола 2017 своими руками

В год Петуха украшениями праздничного стола могут стать любые украшения из природных элементов, созданные своими руками .

Особенное внимание – на сосновые элементы, олицетворяющие долголетие.

Эффектными будут целостные композиции (размером – в соответствии с размером стола) из веток, ягод, фруктов, сосновых/еловых лап, елочных шаров и пр.

Не забываем о лентах и дождике, о декоративном снеге, шишках, колосьях и ветках, колокольчиках, орехах, свечах и конфетах, игрушках и других подручных материалах.

Наиболее крупную композицию помещаем, конечно же, в центре стола .

Закреплять элементы композиций можно степлером, проволокой, специальным клеем (с помощью «пистолета»).

Например…

  • Закрепляем мишуру по периметру новогоднего стола. На углах стола прикрепляем банты с небьющимися елочными шарами или колокольчиками. Соблюдаем единую стилистику в оформлении!
  • Расставляем на столе тематические статуэтки (крохотных снеговичков, например, цыплят или петушков, небольшие, но яркие декоративные яйца), добавляем романтики с помощью свечей.
  • На места «посадки» гостей устанавливаем карточки из золотого картона с их именами. К каждому набору посуды – коробочку с презентом.
  • По центру стола ставим главную композицию. Можно создать ее из еловых лап и шишек, покрытых искусственным снегом, пары толстых свечей и еловых шаров.
  • «Изюминка» стола «с 31-е на 1-е» — это злаки, перья и, конечно, цветы. Поэтому, при возможности, поставьте композицию или вазу с высушенными цветами, перышками, пшеничными колосьями. Если таковые элементы найти не удалось, можно насыпать крупы в маленькие пиалки и украсить их еловыми веточками.
  • «Гнездо». Такая композиция обязательно должна присутствовать на праздничном столе в качестве талисмана. Траву в гнезде заменяем зелеными нитками или лентами, само гнездо создаем из лент либо берем готовую корзинку без ручек, складываем в гнездо окрашенные в «золото» или в ярко-красный цвет вареные яйца.
  • Под каждую тарелочку рекомендуется положить желтую монетку , чтобы в год Огненного Петуха финансовая стабильность сопутствовала вам во всех сферах жизни.
  • Замечательно, если у вас есть самовар! Начищаем его до блеска, украшаем связкой баранок, устанавливаем на вышитую салфетку.
  • Не забываем о связках сладкого лука , пшеничных колосьев или острого красного перчика.

Как оформить и чем украсить столовые приборы и блюда на столе в Новый 2017 год Петуха?

Основное правило при оформлении стола – выдержать единую стилистику. Помните, что стол – не елка, и держитесь золотой середины.

Посуду выбираем исключительно настоящую! Никакого пластика на столе быть не должно. Идеальный вариант – фарфор «гжель», яркие сервизы «под старину», деревянные миски и ковшики, посуда из глины.

Каждая мелочь должна быть особенной и под стать единому стилю, включая соломинки в бокалах и шпажки.

Как украшать стол?

Декорирование новогоднего стола 2017 и комнаты свечами

Один из самых важных атрибутов праздничного стола – это, конечно, свечи. Они всегда добавляют таинственности, романтики и праздника. А в этом году – тем более, ведь Огненный Петух требует «огненного» оформления.

Какие свечи и как можно поставить на стол?


Не злоупотребляйте свечами! Не стоит загромождать ими пространство стола. Свечи должны лишь подчеркивать «ту самую» атмосферу.


Украшение блюд на новогодний стол 2017 год Петуха

Чем угощать своих гостей и домочадцев на праздник – каждый решает сам.

Но исходить нужно из того, что Петух предпочитает простые и легкие блюда. Поэтому не увлекайтесь изысками и заморскими яствами – все свое, родное, простое и, естественно, красиво оформленное. Петух обожает плетеные булочки, баранки с чаем из самовара, пироги, вязанки лука/перца и пр.

Как оформить блюда?

Неважно, какой у вас салат в вазе, важно – как он оформлен. А пределов для фантазии, как известно, не существует. Поэтому берем идеи из головы, из Сети, из журналов и пр.

Главное, чтобы ни одно блюдо не осталось без внимания.


Что бы вы ни приготовили – оформляйте блюда с любовью. И, конечно, вместе с детьми. Больше фруктов /овощей, злаков и круп на стол – Петух не большой любитель мяса.

И помните, хозяин будущего года ничего не требует от нас – он сам приносит удачу, любовь и денежную стабильность.

Сайт сайт благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

Не за горами празднование одного из самых важных события каждого года – Нового года, важен не только факт праздника, но и атмосфера, созданная вокруг, именно поэтому так важно знать, как правильно украсить стол на Новый год 2017. Многие уверенны, что как встретите год, так его и проведете, поэтому к встрече года Петуха стоит подготовиться основательно, в том числе в украшении праздничного стола.

Вкусные блюда порадуют гостей, а также символ наступающего года - Огненного Петуха

Декорирование стола - занимательный процесс, который поможет отвлечься от новогодней суеты

Чтобы войти удачно в год, необходимо оформить стол с предпочтениями его «покровителя»

Совет! Многие хозяйки считают, что задобрить покровителя грядущего года нужно обязательно, причем не только блюдами, но и внешним обликом стола для трапезы. В случае с Огненным Петухом, а именно его год нас ждет, стоит выдержать минималистичный стиль.

Чей год встречаем?

Перед тем, как украшать стол на Новый год, стоит разузнать детали о его покровителе, а если точнее, то о Красном Огненном Петухе. Эта птица считается серьезной и рассудительной, вспыльчивости ей не занимать, но отходит быстро. Петух любит естественность и натуральность, даже простоту.

В сервировке стола стоит придерживаться деревенской стилистики, ведь это птице знакомо и понятно. Чтобы было понятней, используйте смело:

  • льняные скатерти натуральных оттенков:
  • сухие букеты цветов;
  • композиции из овощей и фруктов;
  • плетеные косички-булочки, связки из баранок;
  • вязанки перца, лука, закрученные в кольцо пучки соломы, пшеничных колосков.

Обратите внимание! Не используете на столе пластиковую посуду. Если вдруг имеется в арсенале гжельский фарфор, самое время достать его из закромов и украсить им стол.

В цветовой гамме стоит выдержать сине-зеленую тематику. А вообще, Петух сам яркий и тоже любит яркость, поэтому посуда под стать ему на столе быть должна. Также стоит задобрить вспыльчивый 2017 год деревянными ложками, ковшиками и мисками, глиняная посуда придется как никогда кстати.

Скатерть и салфетки

Начнем именно со скатерти и салфеток, ведь они задают тон всему оформлению стола и его украшению. Деревенский житель, Петух любит натуральность и естественность, поэтому украсить стол к Новому году своими руками стоит натуральными скатертями, а именно: льняной или хлопчатобумажной. Лучший вариант, если и салфетки будут из того же полотна, так они будут гармонировать с основным убранством стола.

Цвета подойдут любые, которые вы только можете разглядеть на Петушке. Красный, оранжевый, розовый, золотистый, рыжий.

Обратите внимание! Черный цвет также встречается в оперении птицы – покровителя грядущего года, но, если вы собираете для празднования большую компанию, от такого цветового оформления стоит отказаться, так как по душе оно придется далеко не всем. Белый, хотя и считается классическим, но порядком уже поднадоел.

Идея! Вы можете при помощи салфеток придать нотку организованности и сразу же поздравить своих желанных гостей с праздником, но этот вариант сервировки подойдет только, если вы наверняка знаете, сколько гостей придет и, кто именно. Подготовьте для каждого гостя персональную салфетку с его именем и символом года. Если времени с салфетками заниматься нет, можно просто каждому гостю на его место поставить небольшую открыточку с пожеланием.

Посуда и приборы

При выборе посуды также стоит отдать предпочтение натуральным материалам. А еще стоит помнить, что петух любит сверкающее и блестящее, наличие блесток и посуды, которая сверкает, точно придется по душе символу года.

Идеальный вариант – это деревянные предметы на столе, но довольно сложно полностью заменить обычную посуду, к тому же, деревянными ложками есть будет сложновато. Можно найти выход – использовать ее в сервировке – блюда, подносы, вазы с фруктами. Столовые приборы и тарелки при этом используйте из более привычного материала.

Совет! Огненный Петух не против фарфоровой посуды, а тем более, если на ней будут присутствовать орнаменты с птицами, то он вовсе растает и подарит вам счастье на год 2017.

Неплохой вариант – обычная посуда коралловых, золотистых, коричневых тонов.

Важно выдержат общую стилистику посуды для подачи и индивидуальных тарелок, и приборов. Их можно объединить, к примеру, повязав на вилки и ложки (на ручки) атласные ленточки в тон скатерти и/или тарелкам.

Некоторые правила сервировки

Варианты, как можно украсить стол на Новый год, масса. Но все же, есть некоторые правила сервировки, которые не стоит нарушать.

Экостиль при оформлении стола элегантен и легок

  1. Скатерть обязательно должна быть постирана и отутюжена. Ее края свисают не более, чем на 30 см.
  2. Идеальным вариантом будет, если скатерть контрастирует с цветом салфеток или их материалом.
  3. Первыми на стол ставятся тарелки, потом приборы и только после этого стекло (бокалы, рюмки и т.д.).
  4. Ложка и нож лежит всегда по правую сторону от тарелки, вилка по левую. Приборы необходимо выкладывать выпуклой стороной вниз.
  5. Рюмки и бокалы располагаются справа от тарелки.
  6. Выдерживайте общую стилистику в сервировке стола.

Как украсить стол на Новый год 2017 и задобрить Петуха?

Посуда и скатерть – это хорошо. Но нужно подготовить для Петуха то, что он действительно любит и что ему знакомо. Перед тем, как украсить стол на Новый год Петуха 2017, придется немного поискать важные атрибуты.

Отличным украшением стола станут композиции из сухих цветов и перьев. Создание единой центральной композиции из таких компонентов покажет всем гостям, какой именно год вы будете встречать, если они вдруг еще не знают.

Если перья найти не удалось, а цветы не насушили, то задабривайте Петушка его любимой едой. Оригинальным украшением станет композиция из ваз с крупой посредине стола. Причем важно, чтобы вазочки были неглубокие и прозрачные. Заполнить их можно:

  1. Рисом.
  2. Гречкой.
  3. Пшеном.
  4. Пшеницей.
  5. Сухой кукурузой.

В блюдца можно поместить символическую «зелень» – еловую ветку. А если потратить некоторое время, то и настоящую зелень можно прорастить. Последовательность проращивания:

  • купите на рынке или в зоомагазине ячмень. Понадобится буквально горстка его;
  • залейте его водой в тарелке так, чтобы зерна хорошо намокли. Уровень воды на пару миллиметров выше уровня зерна. Оставьте в теплом месте на 24 часа. За это время зерно набухнет;
  • время от времени подливайте воду, чтобы зерно постоянно было влажным;
  • когда заметите первые росточки, пересыпьте зерно в ту емкость, которая будет красоваться на столе;
  • «урожай» зелени высотой 10-15 см при нормальном освещении и достаточной влаге вы получите через 5-7 дней. Такого оригинального украшения стола точно ни у кого не будет.

Обратите внимание! Для того чтобы так необычно и красиво украсить стол на Новый год, начать вам проращивание нужно как минимум за 10 дней до праздника, то есть 20-21 декабря.

Свечи

Они – один из важных атрибутов встречи 2017 года, так как Петух является представителем стихии огня. Варианты расположения свечей на новогоднем столе:

  • По центру обеденного стола расположить крупную прозрачную вазу, в которую залить воду. На глади воды расположить небольшие свечки-таблетки. Отблеск от воды и вазы будет давать красивое свечение. Такое сочетание воды и огня символизирует природную энергию.
  • Неплохо на праздничном столе выглядят тематические новогодние фигурки-свечки. Причем, если разместить их по всему столу.

  • Длинные свечи в красивых подсвечниках по центру стола. Их количество зависит от длины стола, минимум – это 2 штуки.
  • Возле каждой тарелки можно разместить минисвечки, но при этом гостям должно быть удобно принимать пищу.
  • Сделать праздничный стол красивым и при этом безопасным помогут электросвечки. Конечно, живого пламени от них не исходит, но использовать их можно даже на том праздновании, где будут дети.

При декорировании стола свечами важно не перегружать ими. Так они подчеркнут атмосферу. Количество их стоит рассчитывать исходя из размеров стола и освещенности помещения.

Обратите внимание! Свечи создают интимную атмосферу, если планируется веселая дружеская вечеринка, от них лучше отказаться.

Природные украшения

Новогодний стол вполне может быть украшен натуральными природными украшениями. Например:

  • Веточки ели. Они будут давать приятный аромат и окунут гостей в новогоднюю сказку.
  • Сосновые или еловые шишки. Их можно разложить по столу или оформить в виде центральной композиции на столе. Для этого стоит взять большую широкую вазу заполнить ее зерном (которое любит петух) сверху уложить шишки, можно добавить игрушки и немного дождика.

  • Интересное украшение можно создать из мандаринов. Кроме того, что оно станет ярким акцентом на столе, так еще естественным образом привнесет аромат в дом. Для создания композиции понадобится поролоновый шар, такой как используется для создания букетов или топиариев. Еще нужны зубочистки, мандарины (красивые с тонкой кожурой, они выглядят аккуратней в композиции), гвоздики. Сборка такого мандаринового дерева не займет много времени. Поролоновый шар нужно поставить на ножку, которую по завершении задекорировать атласной лентой коричневого цвета. Мандарины насадить на зубочистку и равномерно покрывать ими шар. Просветы можно задекорировать дождиком. В мандаринки вставить по несколько гвоздик. Расположить композицию стоит по центру кухонного стола.

  • Если вам посчастливилось летом собирать ягоды и они засушены на ветках, то с ними также можно создать красивый букет. Добавьте к ним еловые ветки, пшеничные колоски. Поставив композицию в прозрачную вазу, ее можно дополнительно задекорировать небольшими елочными игрушками.

  • Одним из зимних символов также является клюква. Привлекательную композицию можно создать с этими ягодами. Для этого нужна прямоугольная продолговатая тарелка. По центру ее расположите свечи квадратной формы. Вокруг них насыпьте клюкву и притрусите сахарной пудрой. Можно добавить еловые веточки небольшого размера. Такое лаконичное украшение станет настоящей изюминкой праздничного стола.
  • Яркие тематические статуэтки украсят новогодний стол

    Совет! Если Новый год будете встречать в тесном семейном кругу с детьми, то фигурку Петуха можно сделать из бумаги. Участие в создании поделки детей, приобщит их к празднику и подарит массу впечатлений.

    Отлично будет выглядеть статуэтка – яйцо Фаберже. Если у вас такая есть, то она будет к месту. Тематических фигурок должно быть несколько, так, чтобы возле каждого гостя оказался символ года, который встречаете.

    Можно также создать символ оберег в виде гнезда с недавно вылупленными цыплятами. Его можно сделать в виде аппликации или, так сказать, 3D модели. Последний вариант изготовить совсем несложно.

    Инструкция:

  1. Гнездо получится из ниток. Их нужно перепутать между собой. Если получится найти сено, то это вообще отлично.
  2. Символические яйца получится сделать из пластилина, папье-маше или глины.
  3. Возле гнезда поставьте статуэтки курицы и петуха.

Такая композиция станет отличным оберегом и символом семейного гнездышка.

Уже привычные салаты – оливье и мимозу можно интересно украсить. Оливье сделать максимально ярким. Таким, как любит огненный знак. Сверху поставьте зеленые «кустики» из укропа и петрушки.

Шубу можно выложить на большом блюде в виде петуха.

Самым благодатным угощеньем, где можно реализовать свою фантазию, является торт. Возможности украшения при помощи мастики практически неограниченны – цвета, формы, размеры.

Украшение праздничного стола – это ответственная задача, которая потребует от хозяйки времени и фантазии. Красиво украсить можно практически любой праздничный обеденный стол, при это не тратя много денег. Гости же зарядятся позитивом и энергией на целый год.

Как известно, символом будущего года является Красный Петух. Эта птица отличается не только своим роскошным оперением, но и высоким темпераментом. Ей свойственна гордыня и задиристость, поэтому не следует провоцировать хозяина года. Лучше встретить его с яркими украшениями и щедрыми угощениями.

Как накрыть новогодний стол 2017 в год Петуха

Давайте подробно рассмотрим, на что обратить особое внимание при оформлении новогоднего стола в год Петуха.

Немаловажная роль сервировки

Следует учесть, что покровитель предстоящего года отдает предпочтение оттенкам красного, желтого, оранжевого, в некоторых случаях голубого и фиолетового цветов. Любой из них может послужить отличных решением при подборе праздничной скатерти, а также сервиза и даже салфеток. Но чтобы всё не выглядело слишком однообразно, можно разбавить основной цвет нейтральными оттенками, к примеру, белым.


Следующее, что необходимо взять во внимание, – Петуху нравятся натуральные вещи. Соответственно рекомендуется стелить льняную скатерть, а любые синтетические материалы, в частности салфетки, заменить бумажными. Для большего эффекта лучше приобрести салфетки с праздничными мотивами. Их можно перевязать небольшими обрывками дождика или добавить на стол несколько небольших ёлочных игрушек, шариков.


Аспекты новогоднего меню 2017

Праздничное застолье принято начинать с легких закусок. Среди них наиболее простыми и практичными являются канапе. Особенность этой закуски в том, что для неё подойдут абсолютно любые продукты, а также остатки от других блюд.

Чтобы порадовать хозяина года, стоит сделать несколько вегетарианских вариантов канапе, к примеру, насадить на шпажку кусочек сыра на свой вкус, маслину без косточки и парочку хрустящих овощей: помидоры черри, огурцы и прочее.

Петуху особенно придется по вкусу зелень. Как канапе, так и другие блюда уместно подать на широких тарелках поверх очных листьев салата. Дополнительным украшением станут несколько веточек душистого базилика. Петрушка и кинза найдут своё место в салате. Не менее востребованы различные травы в рыбе или мясе, так как придают им пикантности.

Так как символ наступающего года – птица, из уважения к нему рекомендуется отказаться от приобретения и приготовления курицы в качестве главного блюда праздничного стола. Однако это не означает исключения мяса полностью. В качестве альтернативы можно использовать свинину или запеченную в фольге с пряностями рыбу.


Ассортимент напитков

Продолжая тему красных тонов, можно остановить свой выбор на бутылке хорошего вина, ведь нет ничего лучше, чтобы согреться в холодную новогоднюю ночь, чем кружка горячего глинтвейна. Для непьющих людей прекрасным решением станет бутылка гранатового сока.

Петух оценит наличие вегетарианских напитков, насыщенных зеленью. К примеру, можно приготовить коктейль из европейской кухни.

Для него потребуется:

  • один спелый киви;
  • пара колец лимона, можно лайма;
  • несколько веточек петрушки и мяты;
  • немного газированной воды.

Для большего вкуса можно потереть туда цедру лимона. Напиток очень напоминает мохито, только безалкогольное.

Подавляющее большинство детей предпочитают молочные коктейли. Именно их можно подать к новогоднему столу. Главным его компонентом станут любимые каждым ребенком мандарины. Также в напиток можно добавить немного бананов или йогурта для вкуса.


Сладкий новогодний стол 2017

Ни один праздник не обойдется без сладких угощений, которые целый год с нетерпением ожидают дети. Шоколадные наборы на любой цвет и вкус пестрят под ёлкой. Символ 2017 года также обожает вкусные угощения.

Новогоднему столу 2017 года никак не обойтись без свежих фруктов. Рекомендуется подавать их преимущественно в вазах, при этом для удобства нарезав небольшими кусочками: апельсины – кружочками, яблоки – дольками, виноград разделить на несколько кисточек. Что касается мандаринов, можно оставить их в кожуре, а вот гранат лучше разломить на части.

В это время особенно актуально приготовление имбирного печенья. Оно может быть любых форм, будь то звёздочки или другие забавные фигурки. Можно вырезать небольших петушков и украсить их при помощи разноцветной глазури. Такое лакомство гораздо полезнее конфет, но главное – приготовлено с душой.

Следует заранее приобрести формочки в виде ёлочек, новогодних сапог, венков и прочих праздничных атрибутов. Угощение благодаря ним станет ещё аппетитней. На Новый год всегда востребованы кексы, пирожные и тортики, а их начинку можно выбирать на своё усмотрение.

В целом, не стоит скупиться на украшения, ведь в эту волшебную ночь в году всё должно сверкать как никогда ярко. В благодарность за радушный приём Красный Петух дарует всем своё покровительство и удачу.

Новый год просто невозможно представить без праздничного стола. Любая хозяйка задолго до наступления ночи с 31 декабря на 1 января задумывается о том, что же должно на нем быть и как не просто приготовить вкусные блюда, но и красиво их украсить. И, конечно же, большую роль играют антураж и сервировка. В преддверии 2017 года все это нужно сделать так, чтобы угодить Красному Петуху. И тогда удача непременно будет с вами все следующие 365 дней.

Как угодить Красному Петуху

Итак, что же нужно учесть, чтобы Красный Петух остался доволен и весь оставшийся год покровительствовал вам и вашим близким? Во-первых, его характер. Несмотря на крутой нрав, птица это рассудительная. Поэтому он не ценит излишеств. И уж никак с ним не связана экзотика. Блюда на столе должны быть простыми и легкими. Но, конечно, впадать в крайности тоже не стоит.

Овощи, соленья и фрукты лучше всего будет разложить на большие тарелки — так петуху проще полакомиться за вашим праздничным столом. А вот нарезки лучше всего не делать. Если хочется колбаски и сыра, то идеально подойдут бутерброды. Ни в коем случае, ни в каких видах, не должно присутствовать курятины! А вот тарелочка с зерном на столе должна быть. Не для гостей, конечно. Для хозяина 2017 года.

Закуски для новогоднего стола:

Из десертов петух больше всего уважает самую разную выпечку. Лучше если она будет порционная. Например, идеально подойдут булочки, кексы и пирожные. Притом большое количество крема может прийтись не по вкусу деревенской птичке.

Новогодняя выпечка:

Что касается алкогольных напитков, идеальным вариантом будет коктейль (в переводе это слово означает ничто иное, как «петушиный хвост»). Дополнить их можно бодрящими напитками — ликерами, вином, наливками. И, конечно же, традиционным шампанским.

Новогодние напитки:

Сервировке новогоднего стола стоит уделить особое внимание. Посуда, скатерти, салфетки — все должно быть из натуральных материалов. Идеально если получится создать атмосферу в деревенском стиле. Для этого можно использовать льняные дорожки, глиняные тарелки и стаканы, деревянные ложки. А вот пластика петух не переносит органически и вряд ли останется за столом, накрытым одноразовой посудой. Если хочется чего-то изысканного, можно использовать гжель или другие «народные» предметы сервировки. Сине-зеленая гамма хозяина 2017 года привлекает.

Сервировка новогоднего стола в красных тонах

Но, естественно, не больше чем красная. Если хочется тепла, уюта в новогоднюю ночь и расположения петуха в дальнейшем, то идеально будет сервировать стол именно в этом цвете. Конечно, не полностью. Можно сочетать яркий красный с нейтральным бежевым или белым. Или и вовсе ограничиться украшениями.

Снеговик в красном колпачке рядом с каждым гостем наверняка добавит хорошего настроения. А елочные веточки по центру с красными игрушками или бантами еще раз напомнят о том, по какому поводу все собрались. Главное — умело сочетать этот яркий цвет с другими. Излишняя пестрота и безвкусица отпугнут петуха, он ценит элегантность и умеренность.

Украшение новогоднего стола с помощью свечей

Один из главных атрибутов новогодней ночи — это свечи. Петух их особенно любит, ведь он — птица домашняя и наверняка оценит нотки тепла и уюта, создаваемые при помощи теплого и мягкого света.

Идеально, если это будут фигурки с символом 2017 года. Но можно ограничиться и чем-нибудь попроще — елочками, снеговиками и звездами. Или даже использовать самые обычные свечи. Какой-нибудь элемент, например новогодняя ленточка, добавят им шарма и превратят в праздничные.

Праздничное украшение в деталях

Даже самый богатый стол будет скучным, если ему не придать новогоднего антуража при помощи деталей. Например, обвить ножки стаканов мишурой. Или положить приборы в специальные мешочки в виде варежек.

Не бойтесь доверить «декорацию» детям. Даже если что-то получится не так, как вы задумывали, главное — положительные эмоции и яркие впечатления, которые они при этом непременно получат.

Правила сервировки стола

Итак, петух — птица аккуратная и внимательная. Поэтому он наверняка обратит внимание на некоторые детали, которые должны быть соблюдены по правилам этикета.

Скатерть — это не главное, что есть на столе. Она не должна привлекать к себе внимания (если, конечно, это не тщательно продуманный ход при сервировке), но при этом просто обязана быть чистой и выглаженной. Также стоит учесть, что свисающие края не должны быть слишком короткими или длинными. Идеальный вариант — 20-40 сантиметров.

Начинать сервировать стол нужно с тарелок. Затем их дополняют столовыми приборами. Финальный штрих — бокалы и прочее «стекло».

Салфетки не должны быть одного цвета со скатертью. Отличный ход — приятный и мягкий контраст. В случае, если вы решили использовать тканевые салфетки, то их нужно положить на тарелку. А вот бумажные прячут под уголок тарелки или и вовсе ставят на стол в специальных подставках. Даже если они очень красивые.

Правильное положение приборов — еще одна важная деталь. Справа от тарелки должны быть ножи и ложки, слева — вилки. Все это выкладывается выпуклой стороной вниз. Рюмки и бокалы традиционно находятся справа.

Новогодний стол должен быть сервирован в одном стиле. Это, пожалуй, самое главное правило.